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鰤の季節です【京都丹後】

DSCF2614-thumb-500x281-3034.jpg
本日も荒れ模様で、市は、お休みです。

こちらの浜こそ、魚がありませんが、伊根方面の定置には、鰤がたくさん入り出しま
した。

これから、1月中旬位まで、脂が最も乗って、一番時期にあたります。型も丸まると
超えた物が多いです。

鰤シャブが、食べたくなってきましたね!

ご希望の方は、直接 連絡下さい。 片身より、承ります!
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